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「胺基酸」是組成蛋白質的基本成分,存在於所有肉類食品及許多大豆製品當中。
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「胺基酸」是組成蛋白質的基本成分,存在於所有肉類食品及許多大豆製品當中。「麩胺酸鈉」是一種普遍使用的味精,可從海鮮提取。
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大骨粉含「胺基酸」 「麴胺酸鈉」 敢吃嗎?
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問題重點
「胺基酸」是組成蛋白質的基本成分,存在於所有肉類食品及許多大豆製品當中。