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2014-03-05T13:41:36+08:00 63 IP: 114.39.151.139
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新聞標題
小龍蝦
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問題重點
根據中華網上的報導,中國中山大學病原生物學系余新柄教授也指出:「在東北地方是肺吸蟲病的第二中間宿主,體內含有囊蚴所以容易引發肺吸蟲病。但是珠三角的小龍蝦則不一樣,它們並不是肺吸蟲的主要中間宿主,不含囊蚴吃了以後一般不會引發肺吸蟲病。即使含有囊蚴,只要燒熟了也不用害怕,因為用100℃的溫度15分鐘就可以把它殺死。」 簡而言之,整個網路轉寄信的說法,有根據的少,沒根據的多,在沒有更多可靠的證據顯示我們應該把小龍蝦全都送回美國與墨西哥前,只要用適當的烹煮方式食用,就不用太緊張