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鼎王暴利!周刊爆料:酸菜鍋成本66元賣385 原文網址: 鼎王暴利!周刊爆料:酸菜鍋成本66元賣385 | ETtoday社會新聞 | ETtoday 新聞雲 http://www.ettoday.net/news/20140305/331329.htm#ixzz2v8x63vM7 Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook
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問題重點
餐飲的成本不只食材,還有人事、店租、水電瓦斯等,只用食材成本來和售價比,未免太民粹了。我們能說,壹週刊的紙張成本只要20元,賣88原是賺4倍嗎?