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2014-04-06T22:21:19+08:00 IP: 114.39.149.27
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新聞標題
會浮在水面的麵是有加明礬的
新聞連結
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真相連結
http://hospital.kingnet.com.tw/essay/essay.html?category=%B9D%C5%A5%A4%A3%B6%EE%BB%A1&pid=9918
問題重點
麵條煮熟時理論上是不會飄在水中,但是因水被煮沸時產生熱對流,造成水的滾動,因此有部份的麵條被推至接近水面,而後隨著水的流動而下沉,當爐火持續大火時,水不斷被煮沸著,此種現象會持續存在。 一但爐火關閉或轉小,麵條就都會沉下去了,一般麵攤老闆為免食客久等都會開大火煮麵,因此自然會有上述情形,更何況同一份麵那有只撈上面的麵給客人的道理呢? 許多網路上的流言,其實只要網友冷靜且理性的思考後,並不難判斷大多數流言都是同業惡性競爭的產物,這塊土地上已有許多紛擾,別連吃東西都如此恐怖!