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2014-05-01T15:07:31+08:00 IP: 61.222.195.140
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新聞標題
兩種菜同吃毒死人,一定要轉載!
新聞連結
http://tw.gigacircle.com/86345-1
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真相連結
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130118/34778155/
問題重點
砷可分為有機砷與無機砷,前者幾乎無毒,後者毒性較強,有機砷本來就存在海水等自然環境中,因此蝦子等海產也會含有機砷。 海產中的有機砷,透過維他命C等化學作用轉變成具有毒性的無機砷的機率非常低,就算要轉換成無機砷,也要在吃完海產後,即時吃好幾百公斤的柳橙等維他命C食物,才可能產生此化學作用。