修改回報內容

詳細編修記錄

時間 修改人 舊值 新值
2013-08-31T23:42:38+08:00 IP: 111.255.31.84
id
231
建立時間
一年前
修改時間
一年前
刪除時間
新聞標題
太甜?清玉:養樂多17度、林鳳營13度,我們真有超標嗎
新聞連結
http://tw.news.yahoo.com/%E5%A4%AA%E7%94%9C-%E6%B8%85%E7%8E%89-%E9%A4%8A%E6%A8%82%E5%A4%9A17%E5%BA%A6-%E6%9E%97%E9%B3%B3%E7%87%9F13%E5%BA%A6-%E6%88%91%E5%80%91%E7%9C%9F%E6%9C%89%E8%B6%85%E6%A8%99%E5%97%8E-160300149.html
真相連結
http://disp.cc/b/163-6sbi
問題重點
甜度計其實應該稱為「折光度計」 光線從一個介質穿進另一個介質時,會發生折射的現象 也就是說光線從空氣射入溶液中時,行進角度會產生變化 當我們改變溶液的濃度,折射的角度也會隨之變化 甜度計就是用光線折射的角度來測定含糖溶液的「濃度」 但由於甜度計測出來的數值,是與「濃度」相關 所以有可能發生一杯濃鹽水,使用甜度計測量出來的讀數比清玉的任何飲料都還高 但不代表濃鹽水「很甜」,只是代表「這個溶液很濃」而已 這次拿牛奶來比較真的很好笑,牛奶的濃度來自於乳脂肪、蛋白質、各種礦物質跟維生素 讀數測出來很高,也只