| 2015-05-13T20:00:27+08:00 |
IP: 114.27.29.39 |
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- id
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3297
- 建立時間
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一年前
- 修改時間
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一年前
- 刪除時間
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- 新聞標題
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2012飲食與健康 王輝明醫師 03動物性飲食對身體的影響 02
- 新聞連結
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https://www.youtube.com/watch?v=nz_-SFIXdxo
- news_link_unique
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www.youtube.com/watch?v=nz_-SFIXdxo
- 真相連結
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http://www.nownews.com/n/2012/11/22/364212
- 問題重點
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影片是20年前林口長庚發表的研究，針對大腸癌患者調查，發現他們最愛吃的食物是肉鬆，因為紅肉類在高溫120度中烘烤、油炸，很容易產生「異環胺」。有教授質疑這樣的說法，他認為「吃肉的量才是主要原因，早上給病患稀飯配肉鬆當然好，這樣調查出來的數據根本不準。」
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