| 2018-07-24T11:29:39+08:00 |
IP: 210.69.138.169 |
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5761
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影／吃海鮮比較健康？「8大水產」毒素驚人！蝦子、文蛤上榜 原文網址: 影／吃海鮮比較健康？「8大水產」毒素驚人！蝦子、文蛤上榜 | ETtoday健康雲 | ETtoday新聞雲 https://health.ettoday.net/news/1215812#ixzz5M8gyBvxS Follow us: @ETtodaynet on Twitter | ETtoday on Facebook
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http://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2497133
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近年漁業署在推廣產銷履歷及擴大海鮮食品的檢驗上不遺餘力，養殖水產品的重金屬殘留問題隨著養殖技術與產銷履歷的推廣，幾乎是微乎其微（至於野外環境的濾食性貝類消費者仍須多加留意），除了上市的海鮮食品鑑驗外，源頭管理上也會在未上市前進行抽樣或至養殖戶突擊檢查，歷年都有公開資料可供查詢，但儘管主管機關與養殖戶在養殖技術與產品品質上如此努力，卻經常不敵網路或其他出版品流傳刊登的各種不實謠言的詆毀，這些動機不明的文章往往沒有任何科學舉證，卻用推銷恐懼讓消費者對於養殖水產品卻步，進而打擊國內養殖戶，撰文者是為了自己的生意
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